Fitxa Tècnica
CDM 1845
Textos: Amadeo Serra i Carles Magraner
Idiomes: espanyol, valencià, anglés i francès
Enginyer de mescla i masterització: Jorge García Bastidas (dbc estudis)
Portada: Chalice of Saint John the Evangelist. Hans Memling
Disseny i maquetació: Annabel Calatayud
DDD 67'44''
Dipòsit legal: V-2285-2018
Descarregar fitxa en PDF
Intèrprets
Maria Jonas, trobairitz, cant & symphonya
Carles Magraner, viella, viola & rabel
Robert Cases, llaüt, arpa, cítola & viola de ploma
Eduard Navarro, oud, cornamusa, duduk & paku
David Antich, flautes & aulos
Pau Ballester, percussió
Contingut
El conte del Grial. Chrétien de Troyes (c.1150-c.1183)
1. Persavaus. Atressi con Persavaus. Rigaud de Berbezilh
2. Blancaflor. Danse & estampie. Manuscrit du Roi (Inst.)
3. La guerra. Ahi!, Amours. Conon de Béthune
4. Tristán. Lamento di Tristano. London Ms.(Inst.)
El Rei Artús i la gran història del Grial. Robert de Boron (c.1190-1210)
5. Perceval. D’Amors (Lamento de Perceval). Chrétien de Troyes
6. Merlín. Harley. London Manuscript (Inst.)
7. La Cuarta cruzada. Seigneurs, sachiez qui. Thibault de Champagne
8. Palestina. Palästinalied.Walther von der Vogelweide Wolfram von Eschenbach (1170-1220)
De Perceval a Parzival
9. San Miguel el Alto. Cantiga de Toledo. CSM 212/12 (Inst.)
10. Tristan e Isolda. Ich lobe ein wip. Der Tanhuser
11. Lapis exilis. Meie, din liechter schin. Neidhart von Reuental
El significat del Grial. Hélinand de Froidmont (c.1160-1230)
12. Lanzarote y Ginebra. Estampie Royal. Le Manuscrit du Roi (Inst.)
13. La búsqueda del Santo Grial. Diu maget trurec. Wolfram von Eschenbach
14. La muerte de Arturo. Chanterai por mon coraige. Guiot de Dijon
15. Pantocrátor. Dregz de natura. Matfré Ermengau (Inst.)
16. Chronicon. Karitas habundat. Hildegard von Bingen
Virtut apurar no’m fretura sola. La Corona d'Aragó (c.1123-1458)
17. Lilzáhira. Los set gotxs recomptarem. Llibre Vermell
18. Tirant lo Blanch. Ung lanceman a tout. Montecasino (Inst.)
19. El Siti Perillós. Sola vos (Contrafacta). Cancionero de Estúñiga
Descàrrega Digital
Vi El Grial + CD
En tot gran vi hi ha intuïció, anhel, il·lusió, cerca… A vegades la cerca és un camí ardu i difícil, ple de proves, sembrat de paranys i dificultats, com era per als cavallers medievals la cerca del Grial, que no era res més que un anhel d'aconseguir la perfecció absoluta.
La denominació d'origen Utiel-Requena, la regió per excel·lència de la varietat bobal, raïm àmpliament majoritari que ocupa prop del 80% de la superfície de vinyer de la denominació, dona cabuda també a varietats foranes utilitzades generalment en proporcions redïdes per a aportar més complexitat als seus vins. La més estesa entre aquestes altres varietats també acceptades és l’ull de llebre (tempranillo) amb aproximadament un 12% del vinyer, de manera que la resta de la superfície queda per a varietats com ara la garnatxaa, cabernet sauvignon, cabernet franc…Dues d’aquestes varietats, amb l’ull de llebre i cabernet sauvignon, són les que han utilitzat els Cellers Vereda Real per a elaborar aquest vi que acompanya l'aventura del Grial.
Aquestes dues varietats molt viatgeres, el l’ull de llebre i el sabernet sauvignon, estan actualment presents en pràcticament totes les grans denominacions d'origen dels cinc continents. I si Chrétien de Troyes fixa literàriament la llegenda del Grial en la literatura allà a la fi del s.xii, poc de temps després El Libro de Alexandre, en una estrofa del nou mester “fermoso”, fa el primer esment a l’ull de llebre castellà que arribarà a ser majoritari a la Ribera del Duero, en Castella en general i a la Rioja.
“Alli trobarie ome las unas tardaniellas
las otras migaruelas que son mas tenpraniellas
las blancas alfonsinas que tornan amariellas
las alfonsinas negras que son mas cardeniellas”
(‘ allí es trobarien tardaniellas (més tardanes); les migaruelas, les d’ull de llebre (tempranillo); les blanques alfonsines que esdevenen grogues; les alfonsines negres, que són cardeniellas’)
Amb aquest ull de llebre que enfonsa les seues arrels en l'edat mitjana i aquest delicat cep francés, molt ben adaptat a la climatologia extrema de l'altiplà d'Utiel-Requena, el Celler Vereda Real, com pacients alquimistes moderns, han aconseguit un vi redó, d'una gran complexitat i elegància. Dos varietats que es complementen com cap altra. La dolçor i la poca acidesa de l’ull de llebre, al costat de l'estructura més complexa del cabernet sauvignon, ens ofereixen un vi digne del Grial.
Aquest vi és digne del Grial i de la música que acompanya aquest viatge interior cavalleresc. Un vi per a assaborir mentre ens traslladem a escenaris onírics, escoltant laments de cavallers, però també cançons d'amor cortés, cantiges, elogis de cavallers o lloances a la Mare de Déu. Carles Magraner ha fet un viatge molt particular per a cercar aquesta música en els còdexs medievals, a les catedrals que guarden les relíquies fruit de la religiositat que va aconseguir donar-li un caràcter diví a l’anhel de perfecció i d’ascesi de l'esperit cavalleresc. Un viatge per l'Europa medieval en què el més important és el camí, sempre darrere d'aquest ideal de perfecció.
Domingo García Cañedo
Compra pack CD + Vi El Grial
